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• 200 1_ |9 xiao chi qiao zuo shi ri tong |a 小吃巧做十日通 |e 入门技巧 |f 张哲普主编

• 205 __ |a 2版

• 210 _0 |a 北京 |c 京华出版社 |d 2005

• 215 _0 |a 11, 210页 |d 19cm

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• 330 __ |a 本书分十日课程，讲述了小吃的基本知识，介绍了蒸糕、蒸饺、蒸包、炸糕、烧饼、煎饼、锅贴等的制作方法。

• 461 _1 |1 2001 |a 现代人生活百科丛书

• 606 __ |a 食谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.116 |v 4

• 701 __ |4 主编 |9 zhang zhe pu |a 张哲普

• 801 __ |a CN |b ASTU |c 20050912

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