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- 000 01420nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5116-5446-5 |d 78
- 100 __ |a 20211130d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品及补充剂中潜在有毒植物纲要 |A shi pin ji bu chong ji zhong qian zai you du zhi wu gang yao |b 专著 |d Compendium of botanicals reported to contain naturally occuring substances of possible concern for human health when used in food and food supplements |f 欧洲食品安全局著 |g 王凤忠,范蓓,孙玉凤编译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2021
- 330 __ |a 本书详尽归纳了900个植物条目,确定了每一个条目的学名、科名、含有相关化合物的植物部位、相关化学物质等。在标明所列植物中可能对人类健康产生危害的植物、部位或天然含有的化合物,通过危害识别,指导对作为食品补充剂的植物和植物性制剂进行安全评估。
- 510 1_ |a Compendium of botanicals reported to contain naturally occuring substances of possible concern for human health when used in food and food supplements |z eng
- 702 _0 |a 王凤忠 |A wang feng zhong |f (1972~) |4 编译
- 702 _0 |a 范蓓 |A fan bei |f (1981~) |4 编译
- 702 _0 |a 孙玉凤 |A sun yu feng |f (1984~) |4 编译
- 711 02 |a 欧洲食品安全局 |A ou zhou shi pin an quan ju |4 著
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20221021