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• 200 1_ |a 如何开一家赚钱的餐厅 |A Ru He Kai Yi Jia Zhuan Qian De Can Ting |f 汪力主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京工业大学出版社 |d 2009.1 |h 2010.2

• 215 __ |a 14,450页 |d 25cm

• 330 __ |a 本书对开店筹划、餐饮服务与礼仪、餐饮管理、成本控制、消费心理、厨房管理、采购管理、卫生管理、竞争提升等各个方面进行了详细阐述。

• 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan |x 商业经营

• 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan

• 606 0_ |a 商业经营 |A Shang Ye Jing Ying

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 汪力 |A Wang Li |c (管理学) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20170223

• 905 __ |a LIB |d F719.3/119