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- 200 1_ |a 食品污染监测与控制技术 |A Shi Pin Wu Ran Jian Ce Yu Kong Zhi Ji Shu |d = Food contamination monitoring and control in theory and practice |e 理论与实践 |f 吴永宁主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2011.6
- 215 __ |a 622页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 卫生部行业科研专项《食品安全应急与监测预警技术研究与应用》(200902009)培训教材
- 330 __ |a 本书共分为食品污染监测基础理论与技术要求、金属和元素污染检测基本理论和新技术、有机污染物检测基本理论和新技术、污染物监测技术四篇内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 食品安全关键技术系列图书
- 510 1_ |a = Food contamination monitoring and control in theory and practice |z eng
- 606 0_ |a 食品污染 |A Shi Pin Wu Ran |x 食品监测
- 606 0_ |a 食品污染 |A Shi Pin Wu Ran |x 污染控制
- 701 _0 |a 吴永宁 |A wu yong ning |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20120525
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