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• 010 __ |a 978-7-5686-0575-5 |d CNY56.00

• 100 __ |a 20220318d2021 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 230000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 黑木耳资源开发与产业化应用 |A hei mu er zi yuan kai fa yu chan ye hua ying yong |b 专著 |e 关键技术、功效成分及临床应用 |f 孔祥辉，陈喜君，张介驰主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江大学出版社 |d 2021.06

• 215 __ |a 256页 |c 图 |d 24cm

• 225 1_ |a 农业科学系列丛书 |A Nong Ye Ke Xue Xi Lie Cong Shu

• 330 __ |a 本书分为七章：第一章对黑木耳进行概述；第二章主要介绍黑木耳菌种的选育；第三章主要介绍黑木耳的栽培技术；第四章主要阐述黑木耳的功效成分及其药理作用，为黑木耳的临床应用和生产应用奠定基础，并具有指导作用；第五章介绍提取黑木耳功效成分的核心技术；第六章介绍黑木耳在功能食品方面的应用；第七章对黑木耳产业的发展前景进行展望。

• 606 0_ |a 木耳 |A Mu Er |x 栽培技术

• 690 __ |a S646.6 |v 5

• 701 _0 |a 孔祥辉 |A kong xiang hui |4 主编

• 701 _0 |a 陈喜君 |A chen xi jun |4 主编

• 701 _0 |a 张介驰 |A zhang jie chi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 万品图书 |c 20240524

• 905 __ |a LIB |d S646.6/26