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• 010 __ |a 978-7-307-18234-9 |d CNY30.00

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• 200 1_ |a 冷链物流体系建设研究 |A Leng Lian Wu Liu Ti Xi Jian She Yan Jiu |f 主编崔剑, 成龙

• 210 __ |a 武汉 |c 武汉大学出版社 |d 2016.08

• 215 __ |a 220页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 湖北省高校人文社科重点研究基地、湖北物流发展研究中心资助

• 314 __ |a 崔剑, 1974年生, 武汉人, 武汉大学物流工程专业硕士。成龙, 武汉大学物流管理硕士, 九州通集团任职。

• 320 __ |a 有书目 (第217-220页)

• 330 __ |a 本书阐述了冷链物流体系建设所需要的知识点与研究成果。内容涵盖了冷链物流规划、仓储管理、配送管理、制冷工艺、冷链物流规范、成本控制、包装与流通加工、冷链物流技术、全程冷链质量控制等。

• 606 0_ |a 冷冻食品 |A Leng Dong Shi Pin |x 物流管理 |x 研究

• 690 __ |a F252.8 |v 5

• 701 _0 |a 崔剑, |A Cui Jian , |f 1974- |4 主编

• 701 _0 |a 成龙 |A Cheng Long |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170319

• 905 __ |a LIB |d F252.8/6