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- 100 __ |a 20060423d2006 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 酶工程 |A Mei Gong Cheng |f 梁传伟, 张苏勤主编 |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006
- 215 __ |a 128页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势,内容包括绪论、酶动力学、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶等共7章。
- 606 __ |a 酶 |A Mei |x 生物工程 |x 高等教育 |j 教材
- 701 __ |a 梁传伟 |A Liang Chuan Wei |4 主编
- 701 __ |a 张苏勤 |A Zhang Su Qin |4 主编
- 801 __ |a CN |b ASTU |c 20060627
- 915 __ |b 447202-206 |d Q814 |e 4 |a 安徽科技学院