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• 200 1_ |a 食品安全中的多元理性与一家两制 |A shi pin an quan zhong de duo yuan li xing yu yi jia liang zhi |d = Multiple rationality and "one family, two systems" in food safety context |f 方平著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 经济管理出版社 |d 2021.05

• 215 __ |a 14, 278页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 经济管理学术文库 |A jing ji guan li xue shu wen ku |i 经济类

• 300 __ |a 国家自然科学基金青年项目“食物体系转型、一家两制与双重嵌入机制研究”国家社会科学基金重大项目“食品安全社会共治与跨界合作机制研究”

• 314 __ |a 方平, 管理学博士, 硕士研究生导师。

• 320 __ |a 有书目 (第239-261页)

• 330 __ |a 本书从一家两制的实践入手, 对话这一基本假设。多元理性分析框架透过多重行动向度互动中生成的逻辑, 将分析重心带回农户实践, 帮助我们从中国情境的食物生产中, 触及农户对生存价值、自然环境、社会伦理、乡土景观和农耕传统, 以及竞争性、商品化, 乃至替代性食物市场的真实关怀。借助多元理性, 我们还能重新审视食物体系的转型路径。

• 410 _0 |1 2001 |a 经济管理学术文库 |i 经济类

• 510 1_ |a Multiple rationality and "one family, two systems" in food safety context |z eng

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 质量管理体系 |x 研究

• 690 __ |a TS207 |v 5

• 701 _0 |a 方平 |A fang ping |4 著

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20210607

• 905 __ |a LIB |d TS207/61