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• 200 1_ |a 食品标准化生产与质量控制 |A shi pin biao zhun hua sheng chan yu zhi liang kong zhi |f 刘志梅，韩笑，郑亚巍著

• 210 __ |a 北京 |c 经济日报出版社 |d 2024

• 215 __ |a 156页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书对食品标准化生产与质量控制进行了研究，内容包括食品生产加工概述、标准与标准化、畜产品标准化生产、水产品标准化生产、果蔬标准化生产、食品质量控制、食品质量管理等。

• 606 0_ |a 食品加工 |A Shi Pin Jia Gong |x 标准化

• 606 0_ |a 食品 |A Shi Pin |x 质量控制

• 690 __ |a TS205 |v 5

• 690 __ |a TS207.7 |v 5

• 701 _0 |a 刘志梅 |A liu zhi mei |4 著

• 701 _0 |a 韩笑 |A han xiao |4 著

• 701 _0 |a 郑亚巍 |A zheng ya wei |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20250701

• 905 __ |a LIB |d TS205/158