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• 200 1_ |a 畜产品加工学 |A Xu Chan Pin Jia Gong Xue |f 周光宏主编

• 210 __ |a 北京 |c 农业出版社 |d 2011

• 215 __ |a 376页 |c 图 |d 26cm

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• 606 __ |a 畜产品-食品加工-高等学校-教材 |A Xu Chan Pin - Shi Pin Jia Gong - Gao Deng Xue Xiao - Jiao Cai

• 690 __ |a TS251 |v 4

• 692 __ |a |v

• 701 _1 |a |4 著

• 701 _0 |a 周光宏 |A Zhou Guang Hong |4 主编

• 702 _0 |a |4 译

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20220520

• 905 __ |a LIB |d TS251/24