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• 010 __ |a 978-7-5381-8045-9 |b 精装 |d CNY228.00

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• 200 1_ |a 连锁餐厅 |A lian suo can ting |d = Fast-casual chain |f (美) 瓦莱丽·克利弗编 |g 鄢格译 |z eng

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2013

• 215 __ |a 223页 |c 图 (部分彩图) |d 29cm

• 320 __ |a 有索引

• 330 __ |a 本书通过理论与案例相结合的方式系统而条理地总结出连锁餐厅的设计要点, 涵盖品牌定位、选址、建筑、室内设计理念、室内空间规划等多方面内容。案例部分选取了快餐领域极具代表性的品牌, 如麦当劳、汉堡王、吉野家等。案例与理论部分相互呼应, 互相诠释, 是一本极具参考价值和理论学习的餐饮类书籍。

• 510 1_ |a Fast-casual chain |z eng

• 606 0_ |a 餐馆 |A can guan |x 室内装饰设计 |y 世界 |z 现代 |j 图集

• 690 __ |a TU247.3 |v 5

• 701 _1 |a 克利弗 |A ke li fu |b V. |4 编

• 702 _0 |a 鄢格 |A yan ge |4 译

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170402

• 905 __ |a LIB |d TU247.3/28