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• 010 __ |a 978-7-5066-5977-2 |d CNY55.00

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• 200 1_ |a 食品安全检测培训教材 |A shi pin an quan jian ce pei xun jiao cai |i 理化检测 |f 王金花, 张朝晖主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2010

• 215 __ |a 397页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书介绍了食品检测实验室常用的理化分析技术，主要内容包括化学实验基础操作技术、实验数据误差与处理、滴定实验基本操作、样品前处理技术、色谱分析、光谱分析和质谱法等目前常用检测分析技术。

• 517 1_ |a 理化检测 |A Li Hua Jian Ce

• 606 0_ |a 食品卫生 |A Shi Pin Wei Sheng |x 食品检验 |x 技术培训 |j 教材

• 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan |x 物理化学分析 |x 技术培训 |j 教材

• 690 __ |a TS207 |v 4

• 701 _0 |a 王金花 |A wang jin hua |4 主编

• 701 _0 |a 张朝晖 |A zhang zhao hui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20111121

• 905 __ |a ASTU |d TS207/55

• 915 __ |b 1712324 |d TS207 |e 55 |f 1