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• 010 __ |a 978-7-5526-4487-6 |d CNY65.00

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• 200 1_ |a 甬上乡味 |A yong shang xiang wei |f 陈可伟主编

• 210 __ |a 宁波 |c 宁波出版社 |d 2022

• 215 __ |a 304页 |c 彩图 |d 21cm

• 300 __ |a 鄞州区社会科学学术著作出版资助项目

• 314 __ |a 陈可伟，宁波市民间文艺家协会副主席兼秘书长，宁波大学兼职硕导。从事民间文学创作十余年，先后编著出版《绚丽多彩的梁祝文化》《甬上风情》《乡音甬忆》等作品十余部。

• 330 __ |a 本书分五辑，第一辑写传统佳肴，第二辑写河海之鲜，第三辑写果蔬土产，第四辑写闲时小吃，第五辑写节庆食风。文中所写食物不拘一格，大多为日常饮食，也有高级餐厅的精致美食，不仅写美食，还有美食折射出的人情世相，以及美食背后不同地区人群的文化与心理。围绕食物而展开的服务员、餐馆老板，以及食客的众生相纷呈于作者笔下，充满机锋却又体贴入微的文字，配以精美的彩色插图，展现了每种食物的滋味和滋味中所饱含的乡情与人情。

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 宁波

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 陈可伟 |A chen ke wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240525

• 905 __ |a LIB |d TS971.2/92