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• 010 __ |a 978-7-5116-0141-4 |d CNY22.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 微生物发酵技术 |A wei sheng wu fa jiao ji shu |f 燕平梅著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2010

• 215 __ |a 276页 |c 图 |d 21cm

• 320 __ |a 本书第268-276页附有书目

• 330 __ |a 本书共分为十章。主要内容包括：微生物发酵技术概论；发酵微生物的筛选；优良发酵菌种选育技术；发酵菌种保藏技术；微生物发酵的调节原理和控制；发酵培养基等。

• 606 0_ |a 微生物 |x 发酵 |x 生产工艺

• 690 __ |a TQ920.6 |v 4

• 701 _0 |a 燕平梅 |A yan ping mei |4 著

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20121116

• 905 __ |a ASTU |d TQ920.6/13

• 915 __ |b 2099048-50 |d TQ920.6 |e 13 |f 3