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- 200 1_ |9 shi pin gong ye gong yi yong shui xi tong |9 qian ying pu bian zhu |a 食品工业工艺用水系统 |f 钱应璞编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004
- 215 _0 |a 282页 |c 图 |d 24cm
- 320 __ |a 有书目 (第281-282页)。
- 330 __ |a 本书主要包括食品工业生产中工艺用水的制备、工艺用水系统的污染及控制、工艺用水系统的安装及处理、工艺用水系统的运行管理等内容。
- 701 __ |4 编著 |9 qian ying pu |a 钱应璞
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