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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 200 1_ |a 鲜切蔬菜加工及流通 |A xian qie shu cai jia gong ji liu tong |f 科学技术部中国农村技术开发中心组织编写 |e |d

• 205 __ |a

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2006

• 215 __ |a 99页, [2] 页图版 |c 图 (部分彩图), 肖像 |d 21cm

• 225 __ |a 新农村建设实用技术丛书 |A xin nong cun jian she shi yong ji shu cong shu |i 农产品加工系列

• 320 __ |a 有书目 (第99页)

• 330 __ |a 本书介绍了鲜切蔬菜加工技术、对原料的要求以及鲜切蔬菜的流通等内容。

• 410 __ |1 2001 |a 新农村建设实用技术丛书

• 410 __ |1 2001 |a 农产品加工系列

• 606 __ |a 蔬菜加工 |A shu cai jia gong |x 基本知识

• 606 __ |a 蔬菜 |A shu cai |x 食品保鲜 |x 基本知识

• 606 __ |a 蔬菜 |A shu cai |x 商品流通 |x 基本知识

• 690 __ |a TS255 |v 4

• 690 __ |a F724 |v 4

• 701 __ |a

• 711 __ |a 科学技术部 |A ke xue ji shu bu |b 中国农村技术开发中心 |4 组织编写

• 801 __ |a CN |b ATTC |c 20070828

• 905 __ |a ASTU |d TS255/10

• 915 __ |b 636869-72 |d TS255 |e 10 |a