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- 200 1_ |a 广州百年饮茶史 |A guang zhou bai nian yin cha shi |f 趣至文化编绘
- 210 __ |a 广州 |c 广州出版社 |d 2023
- 215 __ |a 84页 |c 彩图 |d 22x22cm
- 330 __ |a 本书以主角瓜瓜视角,与宠物鸡泡鱼、羊老师、还有点心精灵大松糕一起去飘流。他们穿越百年,回到清朝末年的广州。亲身经历了茶楼从“二厘馆-茶居-茶楼”的发展过程,目睹茶楼与酒楼互相融合,成为饮茶吃饭直落的饮食综合体。期间还短暂衍生出了茶室业态。
- 606 0_ |a 茶文化 |x 文化史 |y 广州
- 711 02 |a 趣至文化 |A qu zhi wen hua |4 编绘
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