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• 200 1_ |a 咖喱的基础知识 |A ka li de ji chu zhi shi |f 日本株式会社枻出版社编 |g 刘美凤译

• 210 __ |a 北京 |c 北京美术摄影出版社 |d 2020.11

• 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书介绍了咖喱的方方面面, 从世界各地的咖喱品种、咖喱的历史小知识, 到香辛料和食材的选择、咖喱的经典搭配, 再到自制咖喱食谱、速溶咖喱块测评、成品咖喱商品测评......关于咖喱的一切应有尽有。

• 606 0_ |a 调味品 |A tiao wei pin |x 基本知识

• 690 __ |a TS264.9 |v 5

• 702 _0 |a 刘美凤 |A liu mei feng |4 译

• 711 02 |a 日本株式会社枻出版社 |A ri ben zhu shi hui she yi chu ban she |4 编

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20201202

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