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• 010 __ |a 978-7-5658-4710-3 |d CNY78.00

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• 200 1_ |a 营养学基础与常见疾病的营养治疗研究 |A ying yang xue ji chu yu chang jian ji bing de ying yang zhi liao yan jiu |f 闫俊江著

• 210 __ |a 汕头 |c 汕头大学出版社 |d 2022.06

• 215 __ |a 204页 |d 24cm

• 314 __ |a 闫俊江, 清华大学海峡研究院医学营养治疗研究中心主任助理。武康大学医学院医疗健康管理专业在读博士。执业中药师, 国家公共营养师。

• 320 __ |a 有书目 (第201-204页)

• 330 __ |a 本书共分为五章。第一章对人体所需营养物质, 如水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、能量与膳食纤维进行了概述 ; 第二章对合理营养与平衡膳食的相关内容进行了介绍, 主要包括食物的营养价值分析, 营养教育与营养咨询, 膳食的结构、平衡与食谱编制 ; 第三章对营养风险筛查与评价、医院膳食种类、肠内营养与肠外营养等临床营养支持方面的内容进行了阐述 ; 第四章对特定人群的营养膳食进行了相应指导, 包括特定生理阶段人群、特殊作业人群以及素食人群 ; 第五章对消化系统、心血管系统、血液系统的常见疾病以及常见代谢性疾病、常见地方病与癌症的营养治疗进行了探讨。

• 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue

• 606 0_ |a 常见病 |A chang jian bing |x 食物疗法

• 690 __ |a R151 |v 5

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 闫俊江 |A yan jun jiang |4 著

• 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20230426

• 905 __ |a LIB |d R151/63