机读格式显示(MARC)

• 000 01162nam 2200301 450

• 001 0000412399

• 005 20170401124100.0

• 010 __ |a 978-7-5436-7991-7 |d CNY48.00

• 100 __ |a 20130318d2013 em y0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 370000

• 105 __ |a ah z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 100位中国烹饪大师作品集锦 |A 100wei zhong guo peng ren da shi zuo pin ji jin |i 果蔬菜典 |f 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2013

• 215 __ |a 399页 |c 彩图, 摹真 |d 23cm

• 314 __ |a 本书总主编: 杨柳

• 330 __ |a 本书精选700余款果蔬菜品, 集艺术性、观赏性于一体, 与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道, 和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。

• 517 1_ |a 果蔬菜典 |A guo shu cai dian

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A zhong shi cai yao |x 菜谱

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A zhong shi cai yao |x 水果 |x 菜谱

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A zhong shi cai yao |x 蔬菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 690 __ |a TS972.123.7 |v 5

• 701 _0 |a 杨柳 |A yang liu |4 总主编

• 712 02 |a 中国烹饪协会 |A zhong guo peng ren xie hui |b 名厨专业委员会 |B ming chu zhuan ye wei yuan hui |4 组织编写

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170401

• 905 __ |a LIB |d TS972.12/41