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• 200 __ |a 肉类工业 |A Rou Lei Gong Ye |f 全国肉类工业科技情报中心站、武汉肉类联合企业集团公司主办

• 207 __ |a 2003,no.8-12,2006,no.1-6

• 210 __ |a 武汉 |c 该刊编辑部 |d 2022-

• 215 __ |a 30cm |d

• 326 __ |a 月刊

• 327 0_ |a 政策 法规 |a 企业管理 生产经营 |a 屠宰加工与设备 |a 肉制品加工与设备 |a 产品开发试验研究 |a 速冻 方便食品 |a 质量 标准 卫生 环保 |a 信息报道

• 330 __ |a 主要刊载有关肉类加工、产品开发研究、质量标准等方面的内容。

• 610 __ |a 肉类加工 |A Rou Lei Jia Gong

• 690 __ |a TS251 |v 3

• 701 _0 |a 李水龙 |A Li Shui Long |4 主编

• 701 __ |a 王琨 |A Wang Kun |4 主编

• 711 __ |a 全国肉类工业科技情报中心站、武汉肉类联合企业集团公司 |A Quan Guo Rou Lei Gong Ye Ke Ji Qing Bao Zhong Xin Zhan、Wu Han Rou Lei Lian He Qi Ye Ji Tuan Gong Si |4 主办

• 801 __ |a |b ATTCL |c 20070911

• 905 __ |a LIB |d TS251/1/2022,NO.2-NO.4