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• 200 1_ |a 特色面包配方与制作 |A te se mian bao pei fang yu zhi zuo |f 刘志瑞编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2000

• 215 __ |a 67页 |c 彩照 |d 20cm

• 225 2_ |a 西式糕点丛书

• 410 _0 |1 2001 |a 西式糕点丛书

• 606 __ |a 面包-食品加工 |y 西方国家

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• 701 _0 |a 刘志瑞 |A liu zhi rui |4 编著

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