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• 200 1_ |a 餐厅经营从入门到精通 |A Can Ting Jing Ying Cong Ru Men Dao Jing Tong |e 典藏加强版 |f 李妍著

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 332页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 李妍，毕业于中国人民大学，获会计专业学士学位。时代光华管理学院特约讲师，同时也是一位勇敢的创业者，具有丰富的企业管理经验，精通创业型公司的事务管理，善于将财务知识应用与公司的管理当中。

• 330 __ |a 本书的作者是一位勇敢的创业者。这本书也正是根据李明自身的创业经历，累积总点滴的经验和教训而写成的。本书李明现身说法，从快餐店的筹划、选址写起，一直到如何配合财务作账、如何扩大经营等，关于创业开办小餐馆所能遇到的方方面面的问题都进行了全面详细的记录和介绍。而且是以情景再现和分享故事的形式提出创业中的问题，并以作者的经验来为读者进行解答和解决，给出简单易行的方法，甚至其中涉及到的一些会计方面的专业知识，也都进行了最通俗的阐发和解释，即便是最普通的创业者也能看得懂，学得会，可以说，这本书完全是餐饮创业者的经营实战指南手册。

• 333 __ |a 相关餐馆经营管理人员

• 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan |x 经营管理

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 李妍 |A Li Yan |4 著

• 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20190905

• 905 __ |a LIB |d F719.3/182