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• 010 __ |a 978-7-5537-3099-8 |d CNY45.00

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• 200 1_ |a 全家人的健康蔬菜速查全书 |9 quan jia ren de jian kang shu cai su cha quan shu |b 专著 |f 孙树侠，于雅婷主编 |g 健康养生堂编委会编著

• 210 __ |a 南京 |c 江苏科学技术出版社 |d 2014

• 215 __ |a 255页 |d 24cm

• 300 __ |a 凤凰含章·速查超图解系列 白金版

• 330 __ |a 本书囊括100多种常见蔬菜，从蔬菜简介到营养分析，再到食用功效，详细讲解了每种蔬菜的做法以及食用宜忌，还很有针对性地讲解了每种蔬菜选购、保存方法。全书分为9篇章，根据不同特性将蔬菜分为：根菜类、叶菜类、薯芋类、瓜类、豆类及芽苗类、菌类、葱蒜类、野菜及水生蔬菜类、茄瓜类11种类型。

• 606 0_ |a 蔬菜 |x 食品营养 |x 基本知识

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 701 _0 |a 孙树侠 |9 sun shu xia |c (女， |f 1942~) |4 主编

• 701 _0 |a 于雅婷 |9 yu ya ting |c (女) |4 主编

• 712 02 |a 健康养生堂编委会 |9 jian kang yang sheng tang bian wei hui |4 编著

• 801 _0 |a CN |b AZmarc |c 20230907

• 905 __ |a LIB |d R151.3/277