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• 200 1_ |a 食品工程原理 |A Shi Pin Gong Cheng Yuan Li |f 李云飞，葛克山主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 376页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a

• 606 __ |a 食品工程学-教材 |A Shi Pin Gong Cheng Xue - Jiao Cai

• 690 __ |a TS201.1 |v 4

• 692 __ |a |v

• 701 _1 |a |4 著

• 701 _0 |a 李云飞 |A Li Yun Fei |4 主编

• 701 _0 |a 葛克山 |A Ge Ke Shan |4 主编

• 702 _0 |a |4 译

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20220504

• 905 __ |a LIB |d TS201.1/49