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• 010 __ |a 978-7-5551-2259-3 |d CNY30.00

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• 200 1_ |a 广西特色果蔬贮藏运输技术 |A guang xi te se guo shu zhu cang yun shu ji shu |f 广西农业广播电视学习组织编写 |g 瞿道航，刘彤主编

• 210 __ |a 南宁 |c 广西科学技术出版社 |d 2024

• 215 __ |a 82页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 高素质农民培训教材

• 314 __ |a 本册参编人员：雷卫霜，韦湘芬，韦怡，李振科，卢胜林等

• 330 __ |a 本书围绕大力培育高素质职业农民，以满足职业农民朋友生产中的技术需求为着力点，在介绍果蔬贮运基础上，从采前管理、采后处理、贮藏、运输等四个方面介绍广西特色果蔬的贮藏运输技术，包括荔枝、芒果、香蕉、火龙果、柑橘类、果菜类蔬菜等。拟采用任务驱动学习法设计任务工单，注明操作过程的技术要点，并说明操作难点、行业法规、质量标准等注意事项。

• 606 0_ |a 果蔬保藏 |A Guo Shu Bao Cang

• 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo |x 贮运

• 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai |x 贮运

• 690 __ |a TS255.3 |v 5

• 690 __ |a S660.9 |v 5

• 701 _0 |a 瞿道航 |A qu dao hang |4 主编

• 701 _0 |a 刘彤 |A liu tong |4 主编

• 702 _0 |a 雷卫霜 |A lei wei shuang |4 参编

• 702 _0 |a 韦湘芬 |A wei xiang fen |4 参编

• 712 02 |a 广西农业广播电视学习 |A guang xi nong ye guang bo dian shi xue xi |4 组织编写

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20250701

• 905 __ |a LIB |d TS255.3/67