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- 200 1_ |9 shi pin yan jiu yu shu ju fen xi |a 食品研究与数据分析 |f 刘魁英主编
- 210 _0 |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2005
- 330 __ |a 本书介绍了食品研究中数据分析的理论与方法,结合计算机在食品研究中的设计与分析,使计算过程形象化、简单化。
- 606 __ |a 计算机应用 |j 教材 |x 高等学校 |x 食品分析
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