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• 010 __ |a 978-7-03-024253-2 |b 精装 |d CNY128.00

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• 200 1_ |a 维生素 |e 营养与健康基础 |d =The Vitamins:Fundamental Aspects in Nutrition and health |z eng |f (美)小杰拉德·F·库姆斯编著 |g 张丹参,杜冠华译

• 205 __ |a 3版

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2009

• 215 __ |a xix,648页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书介绍了在生活中所需要的各种维生素的基本知识。其中包括维生素的基本常识、维生素与食物密不可分、维生素的奥秘、科学补充维生素、维生素与疾病及缺乏维生素的危害等内容。

• 510 1_ |a =The Vitamins:Fundamental Aspects in Nutrition and health |z eng

• 517 0_ |a 营养与健康基础

• 606 0_a维生素 |A wei sheng su |x 营养卫生 |x 基础知识

• 690 __ |a R151.2 |v 4

• 701 _0 |a 小杰拉德·F·库姆斯 |g (Combs,G.F.) |4 编著

• 702 _0 |a 张丹参 |4 译

• 702 _0 |a 杜冠华 |4 译

• 801 _0 |a CN |b ATSU |c 20100617

• 905 __ |a ASTU |d R151.2/11

• 915 __ |b 1003504 |d R151.2 |e 11