机读格式显示(MARC)

• 000 00899nam0 2200277 450

• 001 0000649806

• 005 20240508163700.0

• 010 __ |a 7-5381-3284-8 |d CNY32.00

• 100 __ |a 20010716d2001 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi |a eng

• 102 __ |a CN |b 210000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 素·豆腐 |A su · dou fu |e [中英文本] |f 许堂仁编著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2001

• 215 __ |a 86页 |d 26cm

• 305 __ |a 台湾餐饮出版社授权出版

• 330 __ |a 本书介绍用做素菜的方法来烹制各种豆腐菜肴。该书除了有36道素食佳肴，以详细的步骤示范外，更有着台大营养师清楚的分析，充分实践美食与健康维持平衡的理想。

• 510 1_ |a Vegetarian Style of Tofu |z eng

• 606 0_ |a 豆腐 |A Dou Fu |x 菜谱 |y 中国

• 606 0_ |a 豆腐 |A Dou Fu

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu

• 690 __ |a TS972.123 |v 4

• 701 _0 |a 许堂仁 |A xu tang ren |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a LIB |d TS972.123/52