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• 010 __ |a 978-7-5436-4952-1 |d CNY198.00

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• 200 1_ |a 西点全书 |A xi dian quan shu |f (英)凯瑟琳·艾特肯森,约娜·法罗,瓦莱尔·巴勒特编著 |F (ying)kai se lin·ai te ken sen,yue na·fa luo,wa lai er·ba le te bian zhu |g 宋梅译 |G song mei yi

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2009.01

• 215 __ |a 496页 |c 彩图 |d 29cm

• 225 2_ |a 西方饮食文化经典 |A xi fang yin shi wen hua jing dian

• 330 __ |a 本书主要内容：点心本来就是有效提升生活质量的食品。曾几何时，垂髫少年对香油酥饼爱不释口，阅尽 红尘的黄发老者则对各式爽口的桃酥情有独钟，在现代繁忙的生活节奏中，我们更是盼望有五分钟的悠闲来品一杯香茗知心好友促膝小酌时，小巧的点心可以让气氛更加温馨；孩童放学归来时，精美的甜点可以让辘辘饥肠得到安慰。对于老者，几块茶点散发出熟悉的味道，则可以勾起无尽的回忆。魅力非凡的巧克力与各式美味点心完美组合，集男女老幼的宠爱于一身，让爱好者沉迷往返，流年与味蕾的天堂。款式简洁掖或繁复，风味浓郁抑或独特，本书提供的经典配方都值得悉心尝试，让你的盛宴从视觉开始，一直延续到永生难忘的味觉体验。伴随着巧克力点心的天堂之路，就从你倾心打造的厨房起程。

• 333 __ |a 本书附大量的图片可供西点爱好者参考以及相关人士阅读.

• 410 _0 |1 2001 |a 西方饮食文化经典

• 606 0_ |a 西点 |A xi dian |x 基本知识

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 凯瑟琳·艾特肯森 |A kai se lin·ai te ken sen |4 编著

• 701 _0 |a 约娜·法罗 |A yue na·fa luo |4 编著

• 701 _0 |a 瓦莱尔·巴勒特 |A wa lai er·ba le te |4 编著

• 702 _0 |a 宋梅 |A song mei |4 译

• 801 _0 |a CN |b 安徽省导航图书有限公司 |c 20100902

• 905 __ |a ASTU |d TS213.2/70

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