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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 稻谷及副产物加工和利用 |A dao gu ji fu chan wu jia gong he li yong |f 林亲录 ... [等] 编著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2015.06

• 215 __ |a 204页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书系统地介绍了其加工工艺和技术、品质评价、质量标准和控制, 分析了国内外稻谷加工的现状及趋势, 首次将稻谷加工制品分为原米制品、原米加工利用制品和稻谷副产品加工制品, 并分别进行了详尽介绍。

• 606 0_ |a 稻谷 |A dao gu |x 粮食加工

• 690 __ |a TS212 |v 5

• 701 _0 |a 林亲录 |A lin qin lu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20150720

• 905 __ |a LIB |d TS212/8