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• 010 __ |a 978-7-5019-8390-2 |d CNY34.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 稻谷加工工艺与设备 |A Dao Gu Jia Gong Gong Yi Yu She Bei |f 周显青主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2011

• 215 __ |a 291页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高等学校粮食工程专业教材

• 312 __ |a 封面英文题名：Rice processing technology and equipment

• 330 __ |a 本书论述了稻谷加工技术的基础理论及其相关的新工艺和新装备，并结合国情对稻谷资源现状，稻谷、糙米、成品大米及副产品理化特性与生物学特性等进行了详细的叙述。

• 510 1_ |a Rice processing technology and equipment |z eng

• 606 0_ |a 稻谷 |A Dao Gu |x 粮食加工机械 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 稻谷 |A Dao Gu |x 粮食加工 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS212 |v 4

• 701 _0 |a 周显青, |A Zhou Xian Qing , |f 1964- |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20120905

• 905 __ |a ASTU |d TS212/6

• 915 __ |d TS212 |e 6 |b 2071581-2