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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 现代食品营养与安全 |A xian dai shi pin ying yang yu an quan |f 雒晓芳主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2020

• 215 __ |a 172页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高等学校教材

• 330 __ |a 本书共六章，主要内容包括：绪论、营养与健康、食品的生物安全性及其控制、农用化学品对食品安全的影响、食品的物理安全性、各类食品的安全与采购。

• 606 0_ |a 食品营养 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 食品安全 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 雒晓芳 |A luo xiao fang |f (1980-) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240601

• 905 __ |a LIB |d R151.3/266