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• 010 __ |a 978-7-122-34504-2 |d CNY59.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 生物反应工程原理 |A sheng wu fan ying gong cheng yuan li |f 夏杰,白云鹏编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2019

• 215 __ |a 285页 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材 生物工程生物技术系列

• 320 __ |a 有书目(第282-285页)

• 330 __ |a 本书内容分为生物反应动力学和生物反应器两部分。前者包括均相酶、固定化酶和细胞反应动力学;后者包括生物反应器的操作方式和操作模型、物理过程特性、基本配置与设计、放大研究原理和计算方法。教材注重以工程观点揭示生物反应过程的本质和规律。在动力学部分主要讨论基本动力学概念和规律,在反应器部分着重以物理过程机制分析为基础介绍反应器设计与放大方法。

• 606 0_ |a 生物工艺学 |A Sheng Wu Gong Yi Xue |x 化学反应工程 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TQ9 |v 5

• 701 _0 |a 夏杰 |A xia jie |4 编著

• 701 _0 |a 白云鹏 |A bai yun peng |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20200408

• 905 __ |a LIB |d TQ9/4