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- 200 1_ |a 餐饮经营失败与案例评析 |A Can Yin Jing Ying Shi Bai Yu An Li Ping Xi |f 陈觉主编 |e |d
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2007
- 215 __ |a 182页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书内容包括: 地段、产品与定位、开张准备、基本发展战略、连锁经营、品牌培育、管理层团结、人力管理、管理信息化、营销与宣传等11章。
- 606 __ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业经营
- 701 __ |a 陈觉, |A Chen Jue |f 1971- |4 主编
- 801 __ |a CN |b 江苏新华 |c 20070913
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