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- 000 01182nam0 2200241 450
- 010 __ |a 978-7-5116-6270-5 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20230905d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中国食物与营养发展研究 |A zhong guo shi wu yu ying yang fa zhan yan jiu |h 2021 |b 专著 |f 胡铁华[等]主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2023.05
- 215 __ |a 309页 |c 图 |d 26cm
- 304 __ |a 主编还有:徐海泉、黄家章、程广燕、王靖、李海燕等
- 330 __ |a 本书分析探讨了新冠肺炎疫情期间我国粮油、肉蛋奶等方面食物消费、产业发展及趋势研判,提出了三元营销策略、美国膳食指南的发展传播对我国食物消费引导的启示,食品产业对实现“碳中和”、食物营养教育等方面的重要意义,推进生猪产业绿色升级对保障居民营养健康的重大意义,奶业进入全面振兴新阶段低温鲜奶市场发展建议,并提出了优质蛋白供给保障及优化建议,为我国居民食物营养健康提供消费引导,为推动健康中国战略、乡村振兴战略实施提供指导。
- 606 0_ |a 食品营养 |A Shi Pin Ying Yang |x 发展 |x 研究 |y 中国 |z 2021
- 701 _0 |a 胡铁华 |A hu tie hua |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 万品图书 |c 20240524
- 905 __ |a LIB |d R151.3/257(2021)