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• 200 1_ |a 食品检验技术 |A Shi Pin Jian Yan Ji Shu |f 徐艳秋主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |c 中国标准出版社 |d 2013

• 215 __ |a 383页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 产品检验技术系列

• 304 __ |a 河南省产品质量监督检验院组织编写

• 330 __ |a 本书共九章，内容包括基础化学知识、食品检验样品的采集及预处理、食品标签和感官检验、食品理化指标的检验、食品添加剂的检验、食品中卫生指标的检验、食品微生物的检验、非食用物质检测方法、快速检测方法。

• 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 701 _0 |a 徐艳秋 |A Xu Yan Qiu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华

• 905 __ |a LIB |d TS207.3/52