机读格式显示(MARC)
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- 010 __ |a 978-7-03-074562-0 |d CNY59.80
- 100 __ |a 20230515d2023 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 食品标准与法规 |b 专著 |f 王世平,王增利主编 |9 shi pin biao zhun yu fa gui
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2023
- 225 1_ |a 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列教材
- 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材
- 330 __ |a 本书较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。本书结合食品安全法规最新发展动态编写,与时俱进,具有新颖性;本书很多章节能依据法规标准的基本要素结合本领域应用需求进行编写,具有实效性。
- 606 0_ |a 食品标准 |y 中国 |x 高等教育 |j 教材
- 606 0_ |a 食品卫生法 |y 中国 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 王世平 |f (1959~) |9 wang shi ping |4 主编
- 701 _0 |a 王增利 |4 主编 |9 wang zeng li
- 801 _0 |a CN |b AzMarc |c 20230607
- 905 __ |a LIB |d TS207.2/80