机读格式显示(MARC)

• 000 01146nam 2200253 450

• 001 0000603300

• 005 20240417150300.0

• 010 __ |a 978-7-5171-4272-0 |d CNY68.00

• 100 __ |a 20221025d2022 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a af z 000cy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 流动的食宴 |A liu dong de shi yan |e 大运河饮食笔记 |h 1 |i 京杭大运河卷 |f 张泽峰著

• 210 __ |a 北京 |c 中国言实出版社 |d 2022.09

• 215 __ |a 260页, [6] 页图版 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书是一部围绕京杭大运河沿线美食的文化散文集。京杭大运河南起杭州北到北京, 途经今浙江、江苏、山东、河北四省及天津、北京两市, 贯通海河、黄河、准河、长江、钱塘江五大水系, 大运河全长约1797公里。运河对中国南北地区之间的经济、文化发展与交流, 起到了巨大的推动作用。运河从南到北, 途径众多城市, 沿岸城市受地理条件与人文环境的影响, 形成风格迥异的饮食习惯, 发展了各具特色的饮食文化。

• 517 1_ |a 大运河饮食笔记 |A da yun he yin shi bi ji

• 517 1_ |a 京杭大运河卷 |A jing hang da yun he juan

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267 |v 5

• 701 _0 |a 张泽峰, |A zhang ze feng |f 1979- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20221025

• 905 __ |a LIB |d I267/3005:1