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• 200 1_ |a 贵州风味家常菜 |A gui zhou feng wei jia chang cai |f 吴茂钊，杨波主编

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2016

• 215 __ |a 231页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书精心编排了100多道贵州风味菜品，涵盖了卤泡拌菜、煎烤炒菜、蒸煮炖菜、烧烩浇菜、火锅干锅和主食小吃，每道菜品的制作步骤详细，原料、调料罗列精准，并介绍了菜品的文化背景。

• 606 0_ |a 家常菜肴 |A Jia Chang Cai Yao |x 菜谱 |y 贵州

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 701 _0 |a 吴茂钊 |A wu mao zhao |f (197?-) |4 主编

• 701 _0 |a 杨波 |A yang bo |c (烹饪技师) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240529

• 905 __ |a LIB |d TS972.1/185