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- 010 __ |a 7-81093-291-8 |d CNY25.00
- 100 __ |a 20050119d2005 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 饭店管理实务 |A fan dian guan li shi wu |f 姚李忠,齐新征编著
- 210 __ |a 合肥 |c 合肥工业大学出版社 |d 2005
- 330 __ |a 本书共十章,内容包括:饭店概述、饭店管理基础理论、饭店组织、饭店计划管理、饭店服务质量管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店前厅部服务和管理、饭店餐饮管理、饭店客房部服务与管理。
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |j 教材
- 606 0_ |a 商业管理 |A Shang Ye Guan Li
- 701 _0 |a 姚李忠 |A yao li zhong |4 编著
- 701 _0 |a 齐新征 |A qi xin zheng |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904
- 905 __ |a LIB |d F719.2/206