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• 010 __ |a 978-7-5184-4681-0 |b 精装 |d CNY108.00

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• 200 1_ |a 在家也能做的星厨料理 |A zai jia ye neng zuo de xing chu liao li |f 方太著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2024.1

• 215 __ |a 157页 |c 彩图 |d 25cm

• 330 __ |a 本书是方太和米其林餐厅共同打造的联名菜谱。读者不仅可以领略米其林餐厅的魅力, 探寻其背后的故事和精神, 更能通过四位星厨的分享, 掌握33道米其林美食的居家烹饪技巧, 随时随地开启舌尖上的奢享之旅。四位米其林星级餐厅主厨将高档餐厅的33道星级料理“家常化”, 选用常见食材和烹饪方式, 让更多读者能够在家做出不输米其林餐厅的美味, 体验“米其林”文化内涵。每道菜附有二维码, 扫码可观看视频, 跟米其林大厨学做优质家常料理。

• 333 __ |a 本书适用于烹饪爱好者

• 606 0_ |a 菜谱 |A cai pu

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 方太 |A fang tai |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240228

• 905 __ |a LIB |d TS972.12/108