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• 200 10 |a 食品工程 |f 山西省食品工业研究所主办

• 207 __ |a 2008，no,1-no.3

• 210 __ |a 太原 |c 该刊编辑部 |d 2008-

• 215 __ |d 24cm

• 326 __ |a 季刊

• 330 __ |a 科技期刊。主要包括食品分析基础研究及食品工程专业论文等文章。

• 610 __ |a 食品

• 690 __ |a TS2 |v 3

• 701 __ |a 何于飞 |4 主编

• 711 __ |a 山西省食品工业研究所 |4 主办

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• 905 __ |a AHSTU |d TS2/11/2008,NO.1-3/2008

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• 985 __ |a S903179 |b 过刊库 |c |d 6.8 |e 0 |g 安徽科技学院 |h 903179 |j |l 邮局 |m 直采 |n 2008 |p |r |s |t |u |v 1-3 |x 科技 |y |z