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• 200 1_ |a 手背上的一撮盐 |A shou bei shang de yi cuo yan |e 美味的沉淀、漂移及裂变 |f 沈嘉禄

• 210 __ |a 上海 |c 上海书店出版社 |d 2021

• 215 __ |a 420页 |c 图 |d 21cm

• 300 __ |a 上海市文化发展基金会资助项目

• 314 __ |a 沈嘉禄, 中国作家协会会员, 上海作家协会理事, 原上海报业集团高级记者。

• 320 __ |a 有书目 (第417-420页)

• 330 __ |a 本书内容包括: 餐桌上的红叶 ; 风从海上来 ; 后厨秘密 ; 流动的盛宴 ; 时间的味道 ; 写在菜单边上。

• 517 1_ |a 美味的沉淀、漂移及裂变 |A mei wei de chen dian 、 piao yi ji lie bian

• 606 0_ |a 随笔 |A sui bi |x 作品集 |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267.1 |v 5

• 701 _0 |a 沈嘉禄 |A shen jia lu |4 著

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20210322

• 905 __ |a LIB |d I267.1/1700