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• 010 __ |a 978-7-5229-1145-8 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 食品加工副产物综合利用 |A shi pin jia gong fu chan wu zong he li yong |f 黄展锐，文明，陈浩主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2023

• 215 __ |a 334页 |d 26cm

• 300 __ |a “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材 普通高等教育食品专业系列教材

• 330 __ |a 本书以大宗食品加工副产物的综合利用技术为核心，阐述的内容包括：食品加工副产物综合利用概述、粮油加工副产物综合利用、蔬菜加工副产物综合利用、水果加工副产物综合利用、畜禽加工副产物综合利用、水产加工副产物综合利用、大豆加工副产物综合利用等。

• 606 0_ |a 食品加工 |x 副产品 |x 综合利用 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS205 |v 5

• 701 _0 |a 黄展锐 |A huang zhan rui |f (1992-) |4 主编

• 701 _0 |a 文明 |A wen ming |c (食品工业) |4 主编

• 701 _0 |a 陈浩 |A chen hao |c (食品工业) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240601

• 905 __ |a LIB |d TS205/147