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• 010 __ |a 978-7-03-047487-2 |d CNY8900.00(全100册)

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• 200 1_ |a 乳酸细菌现代研究实验技术 |A Ru Suan Xi Jun Xian Dai Yan Jiu Shi Yan Ji Shu |f 郭兴华，凌代文主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 18,498页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 生命科学前沿及应用生物技术大系 |e 典藏版

• 330 __ |a 本书分为二十六章，介绍了近200个研究实验方法，反映了本领域国内外的最新研究成果和高新技术，为研究乳酸细菌的分类和鉴定提供了现代的和传统的技术，并为探讨乳酸细菌的生理功能和安全问题提供了方法。

• 410 _0 |1 2001 |a 生命科学前沿及应用生物技术大系 |e 典藏版

• 606 0_ |a 乳酸细菌 |A Ru Suan Xi Jun |x 实验技术

• 690 __ |a Q939.11 |v 5

• 701 _0 |a 郭兴华 |A Guo Xing Hua |c (教授) |4 主编

• 701 _0 |a 凌代文 |A Ling Dai Wen |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20180330

• 905 __ |a LIB |d Q939.11/16