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• 200 1_ |a 中国饮食文化 |A Zhong Guo Yin Shi Wen Hua |f 胡自山等编著 |e |d

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• 210 __ |a 北京 |c 时事出版社 |d 2006

• 215 __ |a 300页 |c 图 |d 23cm

• 225 __ |a 经典文化系列 |A Jing Dian Wen Hua Xi Lie

• 320 __ |a 有书目 (第299-300页)

• 330 __ |a 本书内容包括；中国饮食文化漫谈，中国八大菜系漫谈，鲁菜，苏菜，浙菜，湘菜，满汉全席、饮食拾零等。

• 410 __ |1 2001 |a 经典文化系列

• 606 __ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 __ |a 胡自山 |A Hu Zi Shan |4 编著

• 801 __ |a CN |b 江苏新华 |c 20060628

• 905 __ |a ASTU |d TS971/40

• 915 __ |b 449123-27 |d TS971 |e 40 |a