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• 200 1_ |9 you zhi jia gong ji shu |a 油脂加工技术 |f 倪培德编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2003

• 215 _0 |a 432页 |d 20cm

• 225 _0 |a 农产品现代加工技术丛书

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• 330 __ |a 本书内容旨在服务于人类食品市场，主要论述了植物油料资源的开发和利用，动植物油脂及其制取、精炼技术，油脂精深加工产品的生产技术及其应用。

• 461 _1 |1 2001 |a 农产品现代加工技术丛书

• 606 __ |a 油脂制备

• 690 __ |a TS224 |v 4

• 701 __ |4 编著 |9 ni pei de |a 倪培德

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