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- 010 __ |a 978-7-5633-6423-7 |d CNY28.00 |b
- 100 __ |a 20070607d2007 ekmy0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 食养拾慧录 |A shi yang shi hui lu |f 聂凤乔著 |e |d
- 210 __ |a 桂林 |c 广西师范大学出版社 |d 2007
- 225 __ |a 聂凤乔作品 |A nie feng qiao zuo pin
- 330 __ |a 本书是作者在《中国中医药报》上所开专栏“食养拾慧录”的结集。全书分为食论篇、食养篇、食料篇、食技篇、食馔篇,对中国烹饪、饮食文化做了深入的阐述,如“饮食为中医药之源”、“想啥吃啥与饮食之道”、“对一份日本药膳菜单的思考”、“劝君多识皮滋味”、“药蛋的思路”、“酒的辩证法”等。
- 606 __ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国 |j 文集
- 701 __ |a 聂凤乔 |A nie feng qiao |4 著
- 801 __ |a CN |b 政博 |c 20070715
- 905 __ |a ASTU |d TS971-53/2
- 915 __ |b 640800-803 |d TS971-53 |e 2 |a 安徽科技学院