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• 200 1_ |a 君之的10分钟蛋糕 |A Jun Zhi De 10Fen Zhong Dan Gao |f 君之著

• 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2015.12

• 215 __ |a 136页 |c 图，照片 |d 24cm

• 225 2_ |a 君之的手工烘焙坊 |A Jun Zhi De Shou Gong Hong Bei Fang

• 330 __ |a 本书介绍了数十款上手容易的蛋糕品种，不需要高技巧，也不必担心因小小失误导致满盘皆输。超详细步骤图，最实用tips,让你抛开“鸡蛋打发过度”“蛋白消泡”“蛋糕开裂回缩”等恼人问题。

• 333 __ |a 大众读者

• 410 _0 |1 2001 |a 君之的手工烘焙坊

• 606 0_ |a 蛋糕 |A Dan Gao |x 制作 |j 图集

• 690 __ |a TS213.23 |v 5

• 701 _0 |a 君之 |A Jun Zhi |4 著

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